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比翼双飞天鹅酥的做法

2018-11-07 18:21:11
比翼双飞天鹅酥的做法 “据说,在天鹅的世界里,实行严格的一夫一妻制,两只天鹅一旦相爱结合,就会终身厮守、至死不渝。
由此,使我想起了年迈的父母,虽然他们已步入耄耋、鹤发童颜,但是,每天他们总是手牵着手,谈着笑着,外出散步、锻炼,这一幸福和谐的画面,出现在生活小区里,大家都称他们为“牵手老人”, 他们用一份责任和执着诠释了“相濡以沫”这个词的真谛。在爱的诺言面前,很多年轻人也许会说,一辈子好长,我不知是否有把握爱你那么久,可是,对于这二位经历风风雨雨、携手老矣的老人来说,他们一定会说,一辈子好短,我不知还剩多长时间可以好好爱你。月上柳梢头,人约黄昏后,老年人的爱情也许是浪漫的,他们虽然看不惯年轻人旁若无人的卿卿我我,听不懂年轻人为爱所赋的新词,可是,却用自己全部的生命、真的情感,谱写了一曲爱的赞歌。他们的爱情,一如天鹅的专情,一样圣洁,像一座至高的海拔,让人仰视。
我赞美天鹅的美丽,更赞美我的父母彼此一生坚守着爱的忠贞!” 食材明细 主料 油皮材料:中筋面粉 110克 绵白糖 8克 猪油 33克  水 35-40克 油酥材料:低粉 75克 辅料 紫薯椰蓉馅 适量 鸡蛋 1个 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 比翼双飞天鹅酥的做法步骤 1油皮材料、油酥材料混合成团,盖上保鲜膜放冰箱松弛30分钟。 2馅料、油皮、油酥各分成10份。 3油皮用手压成小饼状,包进油酥,收口向上。 4压扁,均匀用力,从中间往外擀成椭圆形长片,从底向上卷成细卷,收口向上加盖保鲜膜松弛10-15分钟。 5长条形压扁,再擀成椭圆长片,从底向上卷成粗卷,收口向下加盖保鲜膜松弛20-30分钟。 6粗卷竖起来向下轻压一下,然后转过来,收口处向上再压一下并擀成圆片,放上馅料,边缘往里的地方涂上蛋清,收口捏紧,擀成长圆扁状。 7从中间切开。 8切三刀。 9刀扭成天鹅头状。 10点一粒黒芝麻作眼睛。 11将做好的酥点排在烤盘里,刷蛋黄液。 12烤箱预热130度,中上层,上下火,120度烤20分钟。 13成品图欣赏。
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