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西北牛王演绎民营乳业风云

时间:2019-07-12 20:08:35 来源:互联网 阅读:0次

“西北牛王”演绎民营乳业风云

从简陋的平房到现代化大型厂房,从单一的袋装巴氏奶到20多个品种,从日产销售鲜奶不足10吨到产品销往陕甘青…… “西北牛王”孙成彦父子“与牛共舞”十余载,将一个名不见经传的小厂发展为我区民营乳业 “大亨”,创造了乳业“点金术”。

小试牛刀 赢冠美誉

1984年,受人举荐,孙成彦被银川市领导“点将”担任濒临倒闭的银川市奶牛场场长。经过摸底调查,他将“把火”点在了牛身上。100多头产奶量低的牛被淘汰出局,并用卖牛的钱添补饲料,改进挤奶设备,牛场产奶量由每天3吨上升到8吨,当年便扭亏为盈,一举甩掉了亏损14年的帽子。

5年后银川奶牛场有了自己的分厂,为了扩大规模,孙成彦实施股份制改革,鼓励职工自愿入股。此举一出,所有职工热情高涨,纷纷要求参股,就连外单位的朋友听说后也拿着钱找上门来。孙成彦告诉,入股那天下着大雨,全场近百号人排着长队等在院中,大伙将“宝”都压在了他的身上,原本打算集资60万元,竟集了90万元。备受感动的孙成彦铆足了劲,带动全场职工,短短两年使股金回报率超过70%,而他也因此获得“西北牛王”的美誉。

1996年,孙成彦内退,并于第二年买下230头奶牛,筹建了自己的养殖场,正式成立了宁夏北方乳业有限公司。

打仗亲兄弟 上阵父子兵

也许是“西北牛王”的名号太响,一般人只知道父亲孙成彦一手创立了北方乳业,而对孙建京谈之甚少。其实,孙建京并非坐享其成的“富二代”,大学毕业后,他就先后承包冷饮店,开影楼,挖到了“桶金”。

1997年适逢宁夏奶牛养殖行业低谷期,由于奶牛品种差、产量低,不少奶农亏钱赔本,甚至出现卖牛杀牛、用牛奶喂奶牛等现象。别人都纷纷退出奶产业,而孙建京却将“日进斗金”的影楼交给弟弟,带着赚到的“桶金”加盟父亲麾下。由于儿子的加盟,底气大增的孙成彦抓住牛价低的时机,购置了100多亩地,扩大了养殖规模。

面对奶款回笼慢,牛场周转资金困难,孙成彦父子商量决定引进技术设备,做简单的深加工。自此宁夏市场上有了自产的巴氏袋装奶,打破了以往沿街叫卖牛奶的传统销售模式。而北方乳业的巴氏奶也一度占领了银川市场60%的份额,时一天销量达13吨。

父子同心 其利断金

随着奶业市场竞争日益激烈,北方乳业的巴氏奶已不再是什么稀罕物,逐渐走向下坡路。面对液态奶市场的 “刀光剑影”,孙建京进入了“迷惘期”,下一步棋该怎么走,他脑中一片空白。离开大学校园近10年的孙建京于2000年再踏求学路,进入中国人民大学进修企业管理,希望通过知识充实自己。

两年后,学成归来的孙建京不仅带回了的乳业知识,更带回了新的发展思路。看着信心十足的儿子,孙成彦悄然退向幕后,将“”的位子渐渐传到儿子手中。在孙建京的筹划下,一座标准化大型厂房、第二个千头奶牛场及主产有机肥的牛粪处理厂陆续建成,随之国内先进的百利包生产线、德国进口的现代化挤奶流水线及一整套信息化监控设备也“服役”北方乳业,助其一跃成为全区民营乳品企业“大亨”。

抢抓机遇 顺势而为

一轮接一轮的行业“洗牌”给中国乳业带来了无数沉重的打击,而北方乳业却在屡次“洗牌”中始终保持着稳健。

因受“三鹿”事件影响,北方乳业的液态奶产销量一度从每天50吨下滑到25吨左右。危难时刻,孙成彦父子坚持高质量且稳定的奶源是位的思想,迅速成立了奶牛专业合作社,统一管理、统一挤奶、统一饲喂、统一防疫、统一交奶,进一步提高了产品质量。目前,北方乳业以年销售200%的增长速度立足乳业市场,企业共有各类乳品生产线7条,年加工鲜奶2万吨,产品有巴氏奶、灭菌奶、酸奶等4大类20多个品种,每天上市鲜奶40吨,产品除供应本区外,牢牢占领了陕甘青等西北大中城市市场。

“抓住每一次时机,只要用心就一定成功。”孙建京如是说。对于“三鹿”事件,孙氏父子认为是宁夏乳业的时机。为此父子二人又征得400亩地,准备建一座5000头规模的养殖场,计划明年投产。( 张 瑛 洪 琦)

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