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啤酒鱼的做法

2018-11-02 17:20:18
啤酒鱼的做法 分享啤酒鱼的做法啤酒鱼的简介及特色啤酒味浓,草鱼咸、辣、香,有豆瓣味。菜系及功效:家常菜谱啤酒鱼的制作食材:草鱼姜,蒜片,葱,豆瓣酱,红油,八角,花椒,香叶,味精,白糖,啤酒,老抽为食街。啤酒鱼的做法详细步骤1、草鱼杀净,打上直刀花刀,切块,用老抽上色,葱姜腌味。然后用高温油炸至外酥里嫩;2、下清油与红油炒香姜、蒜片,加入豆瓣酱炒香,再下花椒炒香,然后倒入啤酒,加高汤、香叶、八角、葱和炸好的草鱼块,先适当调味,大火烧开后用小火焖十五分钟左右再调味,起锅即可。啤酒鱼的营养分析商丘春暖花开树苗热销
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