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狆國猪肉价格萎靡短期内或继续走低

时间:2019-05-15 00:12:01 来源:互联网 阅读:0次

中国猪肉价格萎靡 短期内或继续走低

自去年12月中下旬以来,中国市场的猪肉价格呈现低迷状态。传统的猪肉消费旺季春节过后,这种萎靡势头仍在延续,部分地区的养猪户陷入中度亏损当中。业界人士认为,由于目前猪源充足,猪肉价格短期内回暖的可能性较低。

新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,春节之后,中国市场猪肉价格已经连续四周下降,累计降幅约5%,比去年同期下降约10%,降幅明显。

事实上,即便是春节这一往年的猪肉旺季,也没有拉动猪肉价格的回升。中国商务部的监测数据显示,从去年12月底开始,猪肉价格总体呈现走低状态,只是在春节期间保持相对稳定。

这一局面导致一些生猪养殖户陷入亏损状态。山东众合牧业有限公司总经理杨付军介绍说,近期当地出栏生猪价格普遍在12元/公斤以下,大约比去年同期低2元/公斤。由于养猪的平均成本在14元/公斤左右,以目前的价格出栏,相当于每头猪亏200多元。

在黑龙江省,当地畜牧部门发布的信息显示,2月末猪肉跌幅增大,“猪粮比”跌破5。5:1这一中度亏损线,每头出栏猪亏损超过100元。

一些分析人士认为,猪肉和生猪价格持续低迷,主要原因是生猪存栏量过高引发供求不平衡。卓创资讯分析师孙光梅认为,2013年7、8月份,肉价相对较高,一些养殖户过分看好春节前生猪行情而大量补栏,造成春节前出栏生猪增加、猪肉价格低迷。

疫病也是影响因素之一。中投顾问高级研究员郑宇洁认为,2013年受禽流感影响,猪肉替代作用显现,淘汰产能不彻底导致存栏处在高位,使2014年猪价持续低迷;加上去年年底部分地区天气寒冷,养殖户为规避风险同时看好节日行情,集中出栏,导致市场上供过于求。

生猪的出栏量出现增长,但需求并没有跟上。孙光梅表示,去年年底猪肉消费与前年同比下降10%左右。这造成市场供大于求局面,猪价出现下跌。

此外,牛羊肉消费也一定程度上影响猪肉价格。一些分析人士认为,近年居民消费升级影响导致牛羊肉替代猪肉的作用明显,猪肉需求总量增长幅度下降,这也导致猪肉的价格难以提振。

虽然今年中国肉价和猪价下跌的拐点比往年提前2个月,在去年12月中旬便开始下跌,但养殖户和分析人士认为,肉价低迷的局面还将持续一段时间

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